Beschreibung

Fränkische hausmacher Wurstspezialität. Unser Rotgelegter besteht aus einer gewürfelten Einlage aus Schweinefleisch und einer Blut-Schwartenmasse. Abgeschmeckt wird das ganze mit feinen Gewürzen wie Pfeffer, Nelken, Piment, Muskat, Majoran.

Passt hervorragend zu einer guten Brotzeit.

Als Beilage eignet sich: herzhafte Brotsorten, Gewürzgurken, Zwiebeln, Senf, Radisle

Zutaten: Schweinefleisch,  Schwarten, Schweineblut, Gewürze

Allergene: kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten

Gluten frei, Lactose frei